العمدة دوت كوم


العمل والكفاح هم سر النجاح
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 وصفـــــــة البيتزا هــــــــــاااات !!!

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عاشق الروح



المساهمات : 3
تاريخ التسجيل : 01/08/2010

مُساهمةموضوع: وصفـــــــة البيتزا هــــــــــاااات !!!    2010-08-01, 4:35 am


المقادير:

3 اكواب دقيق -
كوب و ثلث ماء -
2 ملعقة صغيرة سكر -
ملعقة وربع صغيرة ملح -
2 ملعقة طعام زيت زيتون -
2 ملعقة طعام دقيق ذرة -
ملعقة صغيرة بيكنج باودر -
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة -
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة -
2ملعقة صغيرة خميرة -

الطريقة:

نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة
في وعاء متوسط الى ان تتفاعل الخميرة
ونخلط جميع المكونات الجافة مع بعض ونعجن جيدا لمدة
من 8- 10 دقائق الى ان تتكون لدينا عجينه طرية و لكن لا
تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها
في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة
ثم تستخدم بالمكونات المفضلة لديك

ملحوظة : من الممكن حفظ العجينة في كيس بلاستيكي
ووضعها في الثلاجة لمدة يومين.

وبالعافيــــــــــــــــــــه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
وصفـــــــة البيتزا هــــــــــاااات !!!
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
العمدة دوت كوم :: المنتديات العامة :: ادم وحـــــواء-
انتقل الى: